كفتة الدجاج

عضو فلته تاريخ التسجيل : 09/12/2007

[size=29]

المقادير

1 كلغ لحم دجاج مفروم
2/1 باقة كزبرة طازجة (مقطعة)
3 فصوص ثوم (مطحون)
1 بيضة
بهارات:
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الهال، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق المستكة، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق التشيلي
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

في وعاء، يخلط الدجاج بالكزبرة والثوم والبيض ومرقة الدجاج والبهارات.
يشكّل الخليط على شكل أقراص صغيرة أو أصابع للأسياخ.
يسخن الزيت في وعاء أو شواية وتطهى الكفتة لمدة 7 - 10 دقائق حتى تنضج.
اقتراح للتقديم:
يمكن تقديم الكفتة مع الطماطم المشوية والبطاطا المقلية والسلطة

[/size]

عضو ذهبى تاريخ التسجيل : 06/10/2007

تسلم ايديك يا بيسو

عضو فضى تاريخ التسجيل : 07/10/2007

ميرسى يابيسو بس للاسف مبحبهاش

بس مش مشكله نتعلمها وخلاص يمكن حد تانى يحبها

عضو فلته تاريخ التسجيل : 09/12/2007

اى خدمه يا بو حسين هههههههههههههههههههه مرسى ليكى يا ياسمين وقوليلى على الى بتحبيه وانا تحت املرك {

الادارة علم بلدك : تاريخ التسجيل : 05/10/2007

شكرا يا شيف على الاكله الجميله دى

بس اوعى تعملنا اكل من بتاع الجيش اوعى

عضو فلته تاريخ التسجيل : 09/12/2007

ههههههههههههههههه

لا طبعا لاننا مكناش بنلاقى اكل اصلا فى الجيش

وعلى العموم انته مش دقت اكلى قبل كده

على العموم شكرا على المور

» إسكالوب الدجاج
» فتّه الدجاج باللبن
» الدجاج بالخلطة السرية
» طريقه عمل الدجاج المشوي على الفحم